Conseiller et promouvoir les vins français en entreprise | Formation professionnelle Arokosma

Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. Conseiller et promouvoir les vins français en entreprise en fait partie.

Cette formation professionnelle d’une journée permet aux participants de maîtriser les fondamentaux des vins français afin de les conseiller et les promouvoir efficacement en entreprise. Axée sur la dégustation, l’analyse sensorielle et la présentation commerciale, elle cible les professionnels souhaitant développer une expertise œnologique adaptée au contexte professionnel. Alternant théorie et pratique, elle inclut des études de cas concrets et des mises en situation pour préparer les participants à valoriser les vins français auprès de leurs interlocuteurs. Accessible aux débutants comme aux professionnels confirmés, elle s’appuie sur des méthodes pédagogiques éprouvées et une approche centrée sur l’expérience sensorielle.

Objectifs

• Maîtriser les bases de l’œnologie française et les caractéristiques des principaux vignobles", "Identifier les arômes et les profils des vins pour une dégustation précise", "Développer des techniques de conseil et de présentation adaptées au contexte professionnel", "Construire un argumentaire commercial pour valoriser les vins français", "Savoir organiser une dégustation en entreprise et animer un échange avec les participants"]

Programme

[{"module": "Fondamentaux des vins français", "content": "Présentation des grandes régions viticoles françaises (Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Alsace, etc.). Identification des cépages emblématiques et leurs spécificités. Étude des appellations et des labels de qualité. Focus sur les vins accessibles en entreprise.", "duration_hours": 2}, {"module": "Dégustation et analyse sensorielle", "content": "Techniques de dégustation : observation, olfaction, dégustation. Exercices pratiques sur des vins représentatifs des régions étudiées. Identification des défauts et des qualités des vins. Rédaction de fiches de dégustation.", "duration_hours": 2}, {"module": "Conseil et argumentaire commercial", "content": "Construction d’un discours commercial adapté à différents profils de clients. Tec

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).